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                                                                                      周师傅炒苞谷泡儿,一天可挣几百元

                                                                                      2019年01月30日 17:41:07
                                                                                      来源: 巫山网

                                                                                       

                                                                                      90a9043f690402707bbba7c08ccf541.jpg

                                                                                          “嘭!”“哈哈哈哈,好香啊。”1月29日,记者在平湖西路一处空坝看见,随着一声巨响,一整热气腾腾的白雾带着浓浓的苞谷泡儿香气向四处弥散。围观的市民惊喜之余,纷纷谈起小时候每逢年关炒苞谷泡儿的情?#21834;?br style="text-align: left; text-indent: 2em;"/>           随后,师傅又开始忙而不乱的准备下一锅,清洗锅堂,装苞谷,放白糖,密封锅盖,上灶开火。操作炒泡儿机的师傅姓周,听周师傅讲,自己因为年?#20081;?#39640;,干不了重活。于是在今年和老婆商量购置了两台炒泡儿机,干起了营生。每一锅可以装两斤半,只需要不停地摇晃20分钟就出锅。没想到,好多市民都还蛮?#19981;?#21069;来炒苞谷泡儿。每一锅只收取6元的加工费,两口?#21491;?#22825;从早忙到晚,脚手不停的可以加工80锅左右,一天收入也有近500元。
                                                                                               

                                                                                      5f2e07b1404975786d6a9a6762109f0.jpg

                                                                                       “我的炒泡儿机,是经过改良的,不像过去要用人工手摇,很费劲。现在利用齿轮带动锅身不停地旋转,十分省力。”听着周师傅的介绍,只见圆鼓啷当的锅身在轰轰的火苗上飞快的旋转,不一会儿,周师傅熟练的按下开关,将锅身迅速?#39057;?#19968;个大口袋处,用力猛地一踩,随着一声巨响,雪白的苞谷泡儿便飞出来,香气扑鼻。(记者向永蓉文/图)

                                                                                      [责任编辑: 鲁勇]
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